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    淺談不同生菜種子萌發的影響

    返回列表 來源:未知 發布日期:2019-09-12 10:49【

    生菜又稱葉用萵苣,原產于歐洲地中海沿岸, 菊科萵苣屬中以嫩葉或葉球供食的一、二年生草 本植物,其營養價值較高,深受百姓的喜愛,屬栽 植面積較大的蔬菜種類之一。但隨著土壤鹽堿 化的加劇,造成生菜種子發芽率低、出苗整齊度不 一致、產量及品質下降等一系列問題,嚴重制約生菜高產優質化生產。

    1 材料與方法

    1.1 材料

    供試生菜 品 種 紫 葉 生 菜、結 球 生 菜、玻 璃 生 菜,滄州津科力豐種苗有限責任公司生產。

    1.2 方法

    1.2.1 試驗設計

    本試驗選用紫葉生菜、結球生 菜和玻璃生菜3種生菜品種進行試驗。試驗采用 培養皿濾紙發芽法研究碳酸鈉溶液對生菜種子發 芽的影響。試驗設置6種濃度梯度的堿性鹽,分 別為碳 酸 鈉 濃 度 5,10,20,30,40,50 mmol·L-1 處理組,以未作處理的做對照。每個培養 皿 中 放 入 30 粒 生 菜 種 子。 將 種 子 放 在恒溫培養箱(28±1)℃ 中 培 養,每天更換濾紙并向每個 培養皿中添加 對 應 濃 度 處 理 液,對 照 組 添 加 蒸 餾水培養。試驗重復3次。試驗過程中每天記錄 發芽數 (標 準 為 胚 根 長 度 大 于 種 子 縱 徑 長 度 的 一半)。

    1.2.2 測定項目及方法

    試驗第3天時統計種 子發芽勢,第7天統計種子發芽率,并根據公式計 算發芽指數和鹽害指數。培養14d后,測定 幼苗根長、鮮重、干重,并根據公式計算含水量,同 時測定幼 苗 的 丙 二 醛 含 量 和 根 系 電 導 率。并 利用模糊數學中求隸屬函數的方法對各個指標進 行數據處理和換算,求出各個相對指標在不同鹽 濃度下的隸屬值,再把每一相對指標在不同鹽濃 度下的隸屬值累加求平均值。

    1.2.3 數據分析

    每 個 處 理 重 復3次,數 據 為 3次重 復 測 定 的 平 均 值。試 驗 數 據 采 用 SPSS 19.0軟件進行進行方差分析,并用 Excel2010處 理數據和作圖。

    2 結果與分析

    發芽勢和發芽率是種子發芽速度和整齊度的 主要指標,也是種子質量評價的重要依據。3個品種的發芽勢和發芽率隨 Na2CO3 脅迫 濃 度 的 增 加,呈 先 上 升 后 下 降 的 趨 勢,且 當 Na2CO3濃度為5mmol·L-1時,其發芽勢和發芽率 均有不同程度的增加,但未與對照達到顯著差異 水平,而 當 Na2CO3濃度 達 到 20 mmol·L-1以上 時,3個品種 的 發 芽 勢 和 發 芽 率 均 與 對 照 達 到 顯 著性差異。發芽指數是指種子在失去發芽力之前已發生 劣變的數量,發芽指數是種子萌發的速度與整齊 度的反映,更能靈敏地表現種子活力。隨 Na2CO3濃度的增加,3種生菜的發芽指數 也呈現先增加后降低的趨勢。其中,當Na2CO3濃 度為10mmol·L-1時,紫葉和結球生菜均與對照 未達到顯著性差異,但其他各處理組與對照組相 比均達到顯著差異水平;而 對 于 玻 璃 生 菜,當 Na2CO3濃度不超過10mmol·L-1時,其與對照組未達 到顯著性差異,但 Na2CO3濃度達到20mmol·L-1以 上時,與對照組相比,達到顯著性差異。鮮重是指鮮活的植物體在采集之后立即測出 的重量,是衡量一個植物含水量的重要指標。植 物干重是 指 植 物 在 烘 干 后 保 持 恒 重 后 所 測 的 重 量,它是除鮮重外另一個衡量植物含水量的重要 指標。通過計算植物幼苗的含水量可以進一步分 析生 菜 幼 苗 在 Na2CO3脅迫下的代謝能力的變化。

    3 結論與討論

    通過研究種子的發芽勢、發芽率、發 芽指數及鹽害指數來體現種子對萌發環境的適應 程度。在 Na2CO3的脅迫下,低濃度的 Na2CO3對 生菜種子的萌發有一定的促進作用,但當Na2CO3 濃度達到20mmol·L-1時,Na2CO3對生菜種子萌 發達到顯著性的抑制。且 Na2CO3的脅迫作用對 紫葉生菜種子的萌發特性影響最大,對結球生菜 種子的萌發特性影響最小。 由 于 低 濃 度 的 Na2CO3處理液對于生菜種子的萌發有一定的促 進作用,試驗僅在濃度為5mmol·L-1時表現出這 一特性,因 此 Na2CO3處理液的最佳促進濃度仍 需進一步通過縮小試驗濃度梯度來尋找。通過對3種生菜幼苗的丙二醛含量的變化程 度的分析,發現當 Na2CO3濃度為5mmol·L-1時, 對紫葉生菜幼苗丙二醛含量的影響最大,對結球 生菜和 玻 璃 生 菜 的 影 響 較 小;當 Na2CO3濃度 為 10mmol·L-1時,對結球生菜幼苗丙二醛含量的影 響最大,對紫葉生菜和玻璃生菜的影響較小,而當 Na2CO3濃度達到20mmol·L-1或更高時,對玻璃 生菜的影響最大,對紫葉生菜和結球的影響較小。




     


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