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    用博迅HH.S11-2對小鼠的降血脂研究

    返回列表 來源:未知 發布日期:2020-03-31 09:00【

    1 材料與方法 


    1.1 材料與儀器 


    紅棗色素:寧夏大學食品營養與分析實驗室 制備;ICR 健康雄性小鼠(體重 18 ~ 22g):寧 夏醫科大學實驗動物中心提供,生產許可證號 SCXK(寧)2015-0001;高脂飼料(基礎飼料 52%,豬油 20%,蔗糖 10%,全脂奶粉 6%,大 豆分離蛋白 10%,磷酸氫鈣 2%):江蘇協同醫藥 生物有限公司;總膽固醇試劑盒、甘油三酯試劑 盒、低密度脂蛋白膽固醇試劑盒、高密度脂蛋白 膽固醇試劑盒、載脂蛋白 A1 試劑盒、載脂蛋白 B 試劑盒、總酯酶試劑盒:南京建成生物工程研究所;辛伐他汀:濟南利民制藥有限責任公司; 其他試劑均為分析純。 U3010 紫外可見分光光度計,日本日立有限 公司;CT14D11 臺式高速離心機,美國 Labconco 公司;Alphal-4 真空冷凍干燥機,德國 Christ 公 司;HH.S11-2 電熱恒溫水浴箱,上海博迅實業有限公司醫療設備廠;Multiskan Mk3 酶標儀,上海熱電上海 儀器有限公司。


    1.2 試驗方法


    小鼠在實驗環境下喂基礎飼料觀察 5d,將 60 只小鼠按體重隨機分為空白對照組、高脂組、陽 性對照組和紅棗色素低、中、高劑量組,每組 10 只。實驗期間除空白對照組喂基礎飼料外,其余 各組均喂高脂飼料,同時灌胃給予受試物。紅棗 色素組分別以 312.5mg/kg、625mg/kg 和 1250mg/kg 灌 胃, 陽 性 對 照 組 以 辛 伐 他 汀(5mg/kg) 灌胃,空白對照組和高脂組給予等量生理鹽水, 連續 4 周。末次給藥后,小鼠禁食不禁水 16h, 稱量體重,摘眼球取血,收集血液于抗凝管中, 于 4℃、3500r/min 離心 10min,分離血清。小鼠 頸椎脫臼處死,解剖取出各臟器,稱重,并將肝 臟放入玻璃勻漿管中,加入 9 倍體積的 4℃生理 鹽水,充分研磨制成 10% 肝組織勻漿。


    1.3 數據處理 


    所有實驗數據以均數 ± 標準差來表示。結 果采用 SPSS13.0 進行單因素方差分析,以 p < 0.05 為具有顯著性差異,p < 0.01 為具有極顯著 性差異。


    2 結果與分析


    隨 著飼喂時間的推移,各組小鼠體重均有增加, 而高脂組小鼠體重較空白對照組增加 4.83g(p < 0.05),表明長期高脂飲食會使小鼠體重增加。 在給予紅棗色素干預后,紅棗色素低、中、高劑量組小鼠相對高脂組體重減少 1.77、2.05、2.66g (p < 0.05),說明紅棗色素在一定程度上可以抑 制高脂飲食導致的小鼠體重增加,且劑量越大, 抑制效果越顯著。臟器指數能直觀的反映實驗動物的營養狀態 和臟器的病變情況。與空白對照組相比,高脂組 小鼠腦 / 體、心 / 體、肝 / 體指數均明顯升高(p < 0.05),表明長期高脂飲食可能會引起肝臟的 病理性變化(充血、水腫、增生或炎癥等)及心 腦血管損傷。與高脂組相比,紅棗色素能明顯 降低小鼠的肝 / 體指數(p < 0.05),且呈一定劑 量依賴性,說明一定劑量紅棗色素對肝臟具有保 護作用。這與單科開提取的苦菜黃酮效果一 致,但低劑量苦菜黃酮對小鼠肝臟指數影響不顯 著,且高劑量效果相比紅棗色素較差,可能是二 者灌胃的黃酮含量存在差異導致。


    3 結論 


    紅棗色素能顯著降低小鼠血清 TC、TG、 LDL-C 和 ApoB 含量,升高 HDL-C、ApoA1 含 量,增強肝臟 LPL、HL 活力,并能明顯降低 AI, 表明紅棗色素具有降血脂、降低動脈粥樣硬化風 險功效。其降血脂作用可能是紅棗色素能直接調 節血清水平,或通過增強脂質代謝酶活力,來加 強血液、組織分解代謝甘油三酯、逆轉運膽固醇 的能力,以及改變血清中載脂蛋白的含量,從而 改善血清水平,這可能與紅棗色素含有黃酮類、 花色苷、多糖等多種抗氧化活性成分有關,若研 究開發具有降血脂作用的紅棗色素產品,還需對 紅棗色素降血脂的具體作用機制進行深入研究。






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